Określenie franchising wywodzi się z języka francuskiego. Obecnie franchising definiuje się jako system sprzedaży towarów, usług lub technologii, który jest oparty na ścisłej i ciągłej współpracy pomiędzy prawnie i finansowo odrębnymi i niezależnymi przedsiębiorcami. Wiele osób, które chcą założyć własną działalność gospodarczą, ale jednocześnie mają jakieś obawy decyduje się na system zwany franczyza. W ten sposób się zabezpiecza.